Siamo pronti per presentarvi il quarto incontro del corso di cucina meticcia, questa volta prepareremo e gusteremo il pane injera con shirò e insalata eritrea, mentre dalla cucina cinese scopriremo il segreto dei ravioli e la preparazione del riso saltato con verdure e ananas.

Come sempre vi aspettiamo al condominio sociale di mura di porta Galliera alle ore 18.

Il terzo appuntamento del corso di cucina metticcia è in preparazione: come sempre presenteremo due ricette che potremo gustare insieme alla fine della serata.

Andremo in Palestina per gustare sardin makli m3a salata (sardine fritte con insalata) per poi spostarci in Egitto e assaporate il mehshi warak enab (foglie di vite ripiene).

Come sempre ci troviamo presso il condominio sociale in via mura di porta Galliera a partire dalle 18.
Seguici sul gruppo fb: Corso di cucina meticcia per informazioni e aggiornamenti. Giovedì andremo insieme ai nostri chef a fare la spesa al mercato di campi aperti.

Ci stiamo preparando per il secondo appuntamento del corso di cucina:

questa volta impareremo a cucinare uno dei piatti tipici ivoriani, ovvero il cous cous di manioca con il pesce, mentre dalla tradizione bangladese prepareremo il riso con pollo e gamberi.

Come sempre ci vediamo presso il condominio sociale di mura di porta Galliera.
Venerdì 20 novembre alle ore 18.

Seguici sul gruppo fb: Corso di cucina meticcia per informazioni, aggiornamenti e anteprime del corso 😉